당뇨 환자가 외식할 때 알아두면 좋은 상식당뇨 환자가 외식할 때 알아두면 좋은 상식

Posted at 2013. 7. 28. 11:19 | Posted in 당뇨예방

당뇨환자에게 치료도 중요하지만 치료만큼 식이요법 또한 매우 중요한 것은 잘알고 있으실꺼에요.

 

하지만 식이요법이 말이 쉽지 어떻게 보면 일반 건강한 사람들과의 식단과는 다르기 때문에 같이 식사하며 어울리는 것이 쉽지 않습니다.

 

특히 모임자리나 가족끼리 외식을 가는 것 또한 많은 부담이 되지요. 하지만 무조건 외식을 금할 필요는 없습니다.

 

몇가지 사항들을 숙지해서 음식에 대한 경계선만 잘 지킨 다면 특별나게 보이는거 없이 모임이나 외식을 즐기실 수 있으실 겁니다.

 

   당뇨환자의 외식 방법!!

 

              

1.식사 전에 음식의 종류, 한 끼 식사량 등을 염두에 두고 매일의 식사량을 일정하게 유지합니다.

2.외식은 설탕과 기름을 많이 사용하므로 고칼로리를 내며, 영양적으로 불균형하고, 소금을 과잉 섭취할 수 있으므로 가급적 하루에 1회 정도만 하도록 합니다.

3.외식 시간은 정해진 시간에서 1시간이상 벗어나지 않으며 제때에 식사하도록 합니다.

4.외식을 하기 위해 그 전 식사를 거르지 않습니다.

5.자신의 식사 계획에 맞추어 곡류, 어육류, 채소, 지방이 골고루 배합된 음식을 선택하도록 합니다. 

 

    당뇨환자의 메뉴 선택요령!!

 

          

 

1.다양한 식품이 포함되어 영양소의 균형을 유지할 수 있는 한식과 일식으로 선택하고,튀김이나 볶음류 등의 양식과 중식은 자주 섭취하지 않도록 합니다.

2.야채조림, 초무침 등이 밑반찬으로 곁들어져 나와 채소류를 많이 이용할 수 있는 메뉴를 선택합니다.

3.중식, 튀김류, 피자, 치킨, 삼겹살 등 기름기 많은 음식보다는 기름기가 적은 살코기를선택합니다.

4.된장국의 국물, 장아찌, 염분이나 기름이 함유되어 있는 면류의 국물은 남기도록 합니다.
5.단 음식, 짜거나 자극적인 음식, 사용한 재료와 양이 불분명한 음식은 선택하지 않도록 합니다.

 

당뇨에 대한 또 다른 정보는 밑에 추천 링크를 참조해주세요^^;

<추천 정보>

  당뇨초기증상 & 식이요법: 왜 혈당수치가 높아지면 위험한가요?

  당뇨에 좋은 운동: 당뇨환자의 운동관리 방법은?

  당뇨에 좋은 음식: 당뇨 개선을 위한 식습관

  당뇨식단표: 당뇨병환자의 올바른 식습관은?

 

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